Iskolde bananbidder med blåbærbund og peanut butter

Iskolde bananbidder med blåbærbund og peanut butter

Bananbidder du nemt bliver afhængig af …

Når en snack er utrolig simpel, tager mindre end 3 minutter at lave og smager himmelsk, så er der altså fare på færde – for både store og små. Det eneste du skal bruge er 4 ingredienser – og lidt tålmodighed mens der fryses.

Opskriften er udviklet af Josefine Jørgensen.

Antal

10 stk.

Det skal du bruge

1 frugtrulle med blåbær (eller anden smag)  
1 banan (gerne moden for ekstra sødme) 
 Peanut butter 35-40 g mørk chokolade 

Sådan gør du

Skær ca. 1 cm. brede skiver af frugtrullen - i alt 10 skiver og placer skiverne på et bræt beklædt med bagepapir Smør så en lille klat peanut butter ud på de enkelte skiver af frugtrullen (der skal være lidt luft ud til kanten) Skær halvtykke, skrå skiver af bananen og tryk disse let ned i peanut butteren Sæt i fryseren i ca. 2 timer Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovnen Dyp og roter bananbidderne i chokoladen så de er helt dækket Sæt bidderne tilbage på brættet og lad dem sætte sig ca. 10 minutter på frys

0