æblekompot

Æblekompot

En fantastisk måde at få brugt havens æbler. Opskriften er nem at gå til, og resultatet er en helt fantastisk æblekompot.

Det skal du bruge

10 æbler
1 pose frugtstænger (125 g)
1 tsk. vaniljepulver/kornene fra 1 vaniljestang
2 spsk. citronsaft
1 1/2 dl vand

Sådan gør du

Skræl æblerne og fjern kernehuset. Skær æblerne i grove stykker, og frugtstænger i små stykker. Kom det i en gryde sammen med vanilje, citronsaft og vand. Kog ved smag varme indtil æblerne får konsistensen af grød/kompot. Må gerne have lidt bid.