Choko-banan bidder med Castus

choko-banan bidder

Maria Christensen, madogkaerlighed

“Mit navn er Maria og jeg har bloggen Madogkaerlighed.dk – som er en mad- og livsstilsblog. Her deler jeg ud af nemme og sunde retter, der egner sig til hele familien. Jeg bor på Amager med min datter på 6 år og min helt store passion er madlavning. Jeg elsker at udvikle opskrifter og dele dem med mine læsere på bloggen”

 

Lækreste små choko-banan bidder til når den lille lækkersult melder sin ankomst sidst på eftermiddagen – eller hvis du bare skal forkæle dig selv.

Det skal du bruge

> 1 mellemstor banan
> 2 æg
> 3 stk. "Boost Me Up" med banan/kakao fra Castus
> 1 dl. Vand
> ½ dl. mælk
> 2 dl. Havregryn
> 1 tsk. bagepulver
> ½ tsk. vanilje pulver
> Evt. kakao nibs til at drysse på toppen

Sådan gør du

1. Skær "Boost Me Up" stængerne i små stykker og kom dem i en lille skål med 1 dl. Vand. Lad det stå og bløde op i ca. 15 min.
2. Blend havregrynene fint, konsistensen skal minde lidt om mel og kom derefter grynene i en skål
3. Blend "boost me up" stængerne og tilsæt bananen
4. Når det er blendet godt tilsættes æg og mælk og det blendes igen
5. Kom blandingen i skålen med havregryn og tilsæt bagepulver og vaniljepulver
6. Ovnen tændes på 180 grader (varmluft)
7. Imens kan dejen lige trække 10 min.
8. Kom dejen i små forme – jeg brugte en silikoneform med 24 huller (ca. 3×3 cm store huller)
9. Bages i 20-25 minutter. Velbekomme!

Tip

Opbevar choko-banan bidderne i en lille bøtte i køleskabet