“Mit navn er Fie, jeg er 22 år gammel. Til daglig læser jeg jura på Aalborg Universitet. I min fritid bruger jeg rigtig meget tid i fitness og elsker at snøre løbeskoene og hoppe afsted på en løbetur. Jeg holder utrolig meget af at eksperimentere i køkkenet – og det er ligesom her jeg kan være kreativ”

Fie fra @healthyliivingdk har lavet denne lækre efterårssalat med bagt hokkaido og stykker af frugtpålag, der giver en lækker sødme til den friske salat.