Frugthavregrynskugler

Alle børn elsker havregrynskugler. Her slipper I for at fedte med smør eller tilsætte sukker. At konfekten så også indeholder fibre er bare et ekstra plus.

Ca. 20-25 stk.

Det skal du bruge

100 g tørret frugt (abrikoser el. figner)
100 g frugtstænger (5 stk.) efter smag fx figen
1 moden banan
2 tsk stødt kanel
kakaopulver eller kokos til drys

Sådan gør du

Hak de tørrede frugter og frugtænger med en kniv eller klip dem i mindre stykker med en køkkensaks.
Blend dem grundigt sammen med banan og kanel i en foodprocessor eller minihakker, til du får en jævn og sammenhængende masse.
Stil massen i køleskabet, så massen bliver fast.
Tril den kolde masse til små kugler.
Tril dem derefter i et tyndt lag kakaopulver eller i kokos.