Frugtkugler

Frugtkugler

Børn elsker frugtkugler. Her slipper I for at fedte med smør eller tilsætte sukker og at kuglerne tilmed indeholder fibre er bare et ekstra plus.

Antal

Ca. 20-25 stk

Det skal du bruge

100 g tørret frugt (abrikoser el. figner) 100 g frugtstænger efter eget valg (5 stk.) 1 moden banan 2 tsk stødt kanel kakaopulver eller kokos til drys

Sådan gør du

Hak de tørrede frugter og frugtstænger med en kniv eller klip dem i mindre stykker med en køkkensaks. Blend dem grundigt sammen med banan og kanel i en foodprocessor eller minihakker, til du får en jævn og sammenhængende masse. Stil massen i køleskabet til den er fast Tril den kolde masse til små kugler. Tril dem derefter i et tyndt lag kakaopulver eller i kokos.

0