Minipizza

Minipizza – Hjem fra skole og hurtigt videre til sport .. denne opskrift er nem og kan samtidig give god energi til børnene inden idrætsaktiviteter

Antal: 1 stk

Det skal du bruge

1 stk fuldkorns-pitabrød
2 tsk tomatpure eller hakkede tomater
1 skive frugtpålæg - Nøddemix
2 skiver tomat
½ spsk revet ost
6 blade oregano eller basilikum – eller ½ tsk tørret

Sådan gør du

Smør et tyndt lag tomat på den ene side af pitabrød
Del frugtpålæg i mindre stykker, og fordel ovenpå tomatpure
Skær et par skiver tomat, og læg dem ovenpå frugtpålæg
Drys revet ost og krydderurter på toppen af minipizzaen
Sæt pizzaen i en varm ovn på 200° eller på en brødrister i ca. 5 min
Spis minipizzaen, mens den er lun, eller lad den køle af, og pak den i madpapir til madpakken

Tip

Du kan også lave snack-minipizza med peanutbutter, frugtpålæg, æblebåde og hakkede nødder