Rocky Road konfektstykker

Rocky Road konfektstykker

Fie fra @healthyliivingdk har lavet disse lækre Rocky Road konfektstykker. Rocky Road er nemme at lave, så dine børn kan sagtens komme med i køkkenet og hjælpe til.

Det skal du bruge

Ca. 100 gram mørk chokolade 2 Castus frugtstænger efter eget valg 2 riskiks med salt 100 gram blandet mandler og hasselnødder

Sådan gør du

Hak mandler og hasselnødder groft Skær frugtstængerne i mindre stykker Skær riskiksene i mindre stykker Bland ingredienserne sammen i en skål Smelt chokoladen over vandbad Hæld chokoladen udover blandingen og rør rundt så det hele dækkes af chokolade Hæld blandingen i et fad beklædt med bagepapir og stil i fryseren i en halv times tid

Tip

Du kan tilsætte lige hvad hjertet begærer i Rocky Road. Prøv fx nødder, tørret frugt og bær. Server små kolde stykker Rocky Road med varm kakao til.

0