En god hjemmelavet kyllingesalat med bladselleri og pære, er helt perfekt til når der skal lidt luksus i madpakken. Eller prøv den lækre kyllingesalat på et stykke ristet brød når der skal hygges i weekenden med en god frokost.
Opskriften er udviklet af Camilla Pejdal.
1 færdigt stegt kyllingebryst 125 g Græsk yoghurt Saft og skal fra 1/4 økologisk citron 1 stængel bladselleri 1 frugtstang med pære Salt og peber
Bland græsk yoghurt med citron saften/skal og smag til med salt og peber Skær frugtstangen og bladselleri i små tern og vend det i yoghurten Pluk kyllingebrystet i fine stykker og vend det i blandingen