Pastasalat med GrineBidder

Pastasalat med GrineBidder

Pastasalat er altid et hit – for både store og små. Når den tilmed er spækket med grøntsager og toppet med GrineBidder, er den perfekt som et lunt aftenmåltid eller en lækker rest til ungernes madpakke.

Opskriften er udviklet af Maria Vestergaard.

 

 

Det skal du bruge

200 g pasta (tørvægt) 
1 tsk. salt
 1 spsk. olivenolie 
1/2 broccoli
 1/2 blomkål
 100 g blandet salat
 100 g bønnespirer
 1 forårsløg 
1 pose GrineBidder med pære, æble og grønkål 2 spsk. olivenolie
 2 spsk. balsamicoeddike
 1 tsk. salt

Sådan gør du

Kog pasta som anført på pakken med olivenolie og salt
. Snit broccoli, forårsløg og blomkålen fint
. Bland olivenolie, balsamicoeddike og salt sammen til en dressing og vend al salaten samt pastaen heri
. Hak grinebidderne i tern og drys på salaten

Produkter i denne opskrift

0