Nøddetærte – rawkage med hasselnødder

Maria Vestergaard har udviklet opskriften på disse lækre nøddetærter. Perfekt til kagebordet, eller som lækker dessert.

Det skal du bruge

Pres frugtrullen med nøddemix ud i formene.
Stil tærtebundene på køl i køleskabet imens kokoscremen laves.
Tag forsigtigt den faste del af kokosmælken ud af dåserne. Pisk kokos med honning, salt og groft hakkede hasselnødder.
Fordel kokoscremen på tærtebundene og pynt med friske hindbær, nødder og mynte.