Kyllingesalat med bladselleri og pære frugtstang

15 min

2 personer

En god hjemmelavet kyllingesalat med bladselleri og pære, er helt perfekt til når der skal lidt luksus i madpakken. Eller prøv den lækre kyllingesalat på et stykke ristet brød når der skal hygges i weekenden med en god frokost.

Opskriften er udviklet af Camilla Pejdal.

Det skal du bruge

  • 1 færdigt stegt kyllingebryst
  • 125 g Græsk yoghurt
  • Saft og skal fra 1/4 økologisk citron
  • 1 stængel bladselleri
  • 1 frugtstang med pære
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Bland græsk yoghurt med citron saften/skal og smag til med salt og peber
  • Skær frugtstangen og bladselleri i små tern og vend det i yoghurten
  • Pluk kyllingebrystet i fine stykker og vend det i blandingen

Billeder

Del opskriften