中文

BUTTERDEJSTÆRTER

M. GEDEOST, SPRØD OKSESPEGEPØLSE & FRUGTSTANG MED FIGEN

30 min.

4

Fra alle jer, Madpakker, Opskrifter

Det skal du bruge

Ca. 80g Hanegal Oksespegepølse (skåret i små tern)

1 stort rødløg (skåret i tynde skiver)

Ca. 2 spsk. balsamicoeddike

2 stk. færdiglavet butterdej

60g Frugtstang med figen (skåret i små tern)

100g blød gedeost (smuldret)

1 stor håndfuld persille (grofthakket)

Sådan gør du

Steg oksespegepølsen sprød på panden.
Steg rødløgene på panden til de er karamelliserede. Smag til med balsamicoeddike.
Skær hver butterdej ud i 12 lige store kvadrater.
Fordel de karamelliserede løg, oksespegepølse, frugtstang med figen, gedeost og persille på 12 af kvadraterne og læg de resterende 12 ovenpå. Luk kanterne med en gaffel.
Pensl med sammenpisket æg og lav to små ridser på toppen af de små tærter.
Bag tærterne i ovnen ved 200 grader i ca. 18 minutter eller til de er flotte gyldne.

Opskriften er udviklet af Hanegal – mere end økologi. Produkterne fra Hanegal er altid økologiske og helt uden numre. Følg linket her og læs mere.

Billeder

Del opskriften