Chokoladeis med frugtpålæg

2-4 portioner

En lækker kombination af is og figen i en og samme dessert. Server det for dine gæster og pynt eventuelt med friske bær på toppen.

Opskriften er udviklet af Fie Bols.

Det skal du bruge

  • 4 stk frugtpålæg med figen
  • 1 banan (eventuel frossen)
  • 1/4 del kokosmælk light (vælg almindelig hvis mere cremet smag)
  • 1 – 1,5 spsk usødet kakao
  • 10 g mandler
  • 40 g hakket mørk chokolade (minimum 70%)
  • Saften fra en lime

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienser sammen, på nær chokolade.
  • Hak chokoladen groft og vend i.
  • Stil på køl – ta’ isen ud en halv time før servering – top gerne med lidt kokos.

Billeder

Del opskriften