fbpx

Fuldkornsgrissini med figen

Lækkert knas til snack og hygge!

Det skal du bruge

  • 2 dl hvedemel
  • ¼ dl rugmel
  • ¼ dl grahamsmel
  • ½ dl hørfrø
  • 1 tsk salt
  • 1 frugtstang med figen
  • 1 ½ dl vand
  • 15 g gær
  • ¼ dl olivenolie

Sådan gør du

  • Bland hvedemel, rugmel, grahamsmel, hørfrø og salt sammen i en skål
  • Opløs og blend en frugtstang med figen med vand. Rør gæren ud i, og tilsæt olie
  • Bland det hele sammen, og rør indtil dejen er jævn
  • Fordel dejen på et stykke bagpapir, og rul den ud mellem 2 stykker bagepapir
  • Fjern det øverste lag papir, og skær i dejen med en kniv i lange strimler, rul hver enkel strimmel
  • Drys med ekstra hørfrø
  • Bag dem ved 200° i 15–20 min

Billeder

Del opskriften

Del på facebook
Del på pinterest
Del på print