Gulerodssalat med hytteost, nødder og frugtstang

15 min

1 portion

Det skal du bruge

  • 1 stor gulerod
  • 1 spsk. frisk citronsaft
  • 4 spsk. hytteost
  • ½ Castus frugtstang med fuldkorn og æble/gulerod
  • 6 hasselnødder
  • 1 spsk. klippet karse

Sådan gør du

  • Skræl guleroden og riv den groft.
  • Bland guleroden med citronsaft og anret den i en skål eller tallerken.
  • Kom hytteost ovenpå.
  • Hak nødderne groft og skær frugtstangen i bitte små tern og drys begge dele på toppen.
  • Slut af med et drys karse.

Billeder

Del opskriften