中文

Rensdyrpandekager

med blåbær frugtstang og salami stick

4 rensdyr

Højtider, Opskrifter

Det skal du bruge

Ingredienser:
2 dl havregryn

2 bananer

1,5 dl plantedrik/mælk

1 tsk bagepulver

1 tsk kanel

½ tsk kardemomme

½-1 tsk vaniljeessens/vaniljepulver

Resterende:

4 stk. Hanegal Salami stick

8 Castus Økologisk Frugtstang med blåbær

Sukkerøjne

Hindbær (til tuden)

Blåbær (til ørerne)

Sådan gør du

Blend alle ingredienserne til pandekagerne sammen til en ensartet dej, i en blender eller minihakker.
Steg pandekagerne på en pande i lidt kokosolie i 3 forskellige størrelser, til rensdyrets hoved, snude og ører.
Skær salami sticks ud i små stykker.
Anret pandekagerne som på billedet/i videoen, placer to blåbær frugtstænger mellem ørerne som gevir, de små stykker salami sticks som tørklæde og top med sukkerøjne, blåbær på ørerne og hindbær som tuden.

Billeder

Del opskriften